食(shí)品細(xì)菌(jūn)快速(sù)測定儀　型號
：DP-Profile-1 3560 10X

DP-PROFILE 1 3560 10X型(xíng)生(shēng)物發光儀(yí)是用(yòng)種(zhǒng)新(xīn)的(dí)微(wēi)生(shēng)物ATP生物發光(guāng)法(fǎ)測(cè)定食(shí)品中的細(xì)菌汙染(rǎn)程(chéng)度的(dí)快速檢(jiǎn)測(cè)設(shè)備。相(xiāng)對於傳(chuán)統(tǒng)的(dí)實驗室(shì)（48—72小(xiǎo)時(shí)）培養法(fǎ)，該儀器可在短短5分鐘內(nèi)即(jí)成測試(shì)，而(ér)且該儀(yí)器(qì)為掌(zhǎng)中便攜(xié)設(shè)備(bèi)，操作簡(jiǎn)單(dān)，攜帶方便，可(kě)就地(dì)即時(shí)檢測樣(yàng)品，數分鐘(zhōng)內(nèi)得(dé)結果。
ATP是所(suǒ)有(yǒu)生(shēng)物(wù)，包括細(xì)菌的細胞中(zhōng)均(jūn)有(yǒu)的能量(liáng)分子。測定出樣(yàng)品(pǐn)中細(xì)菌(jūn)細胞的(dí)ATP含量(liáng)，即可(kě)得知細菌數(shù)，但所有(yǒu)細菌(jūn)細(xì)胞(bāo)與非細菌細胞均(jūn)有ATP，本儀器可以(yǐ)使(shǐ)細菌細(xì)胞的ATP 與(yǔ)其他物(wù)質的(dí)ATP分(fēn)開，結(jié)果僅為細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量(liáng)。美多(duō)個專(zhuān)業機構(gòu)研究了1000個(gè)以(yǐ)上(shàng)的樣品，所得(dé)試(shì)驗結(jié)果90%以上(shàng)與(yǔ)標(biāo)準培養法所得結(jié)果*。確度(dù)和重(zhòng)復性(xìng)也和(hé)培(péi)養法測(cè)定菌(jūn)落總數相(xiāng)差無(wú)幾（ATP法為(wéi)0.99，培養法(fǎ)為0.96），測飲用水時，比標(biāo)準(zhǔn)法(fǎ)靈敏度大100倍以上，樣品量隻要1/100。
所(suǒ)以(yǐ)，DP-PROFILE 1 3560 10X型(xíng)生物發(fā)光儀(yí)可用(yòng)於測(cè)定各(gè)類食(shí)品(pǐn)，飲用水(shuǐ)和(hé)作(zuò)台麵等(děng)的微(wēi)生(shēng)物(wù)菌落總(zǒng)數。從(cóng)方(fāng)法上(shàng)標(biāo)準培養(yǎng)法(fǎ)大(dà)大節(jié)省了(liǎo)時(shí)間(jiān)，人力(lì)和(hé)物力，在準(zhǔn)確性和相(xiāng)關性(xìng)上可(kě)以(yǐ)達(dá)到(dào)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的(dí)90%以上，尤其在食(shí)品現場檢測(cè)和(hé)處理緊急突(tū)發事(shì)件中(zhōng)起到(dào)不可(kě)替代的(dí)作(zuò)用(yòng)

特點
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快(kuài)速
：包(bāo)括(kuò)樣品前處(chǔ)理過程在內(nèi)，5分鐘(zhōng)內可(kě)得(dé)結(jié)果。

：有效去(qù)除非細菌(jūn)細胞及(jí)其他雜質(zhì)的(dí)幹(gān)擾。
便攜
：手握(wò)式，可裝入作(zuò)服(fú)衣兜(dōu)內,可(kě)用(yòng)9V電池(chí)或直(zhí)流電源。

適(shì)用(yòng)與應用(yòng)
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食品(pǐn)，飲(yǐn)品及(jí)空(kōng)氣(qì)衛生(shēng)檢(jiǎn)測中(zhōng)細菌總(zǒng)數(shù)的(dí)現場測(cè)定。
適用於衛(wèi)生監督,口(kǒu)岸(àn)監察及企業自(zì)檢。
軍方用以對(duì)於孢子(zǐ)和(hé)生物細(xì)菌(jūn)戰(zhàn)爭行現場測試(shì)

 原(yuán)理及可靠性
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利用(yòng)生化作用(yòng)使細(xì)菌細胞的(dí)ATP發(fā)光，以其(qí)光(guāng)亮(liàng)度測定細菌量(liáng)。
用生物方(fāng)法分(fēn)離非(fēi)細菌細(xì)胞(bāo)的ATP以避(bì)免(miǎn)假陽(yáng)性(xìng)。並用化學(xué)手段(duàn)除(chú)去幹擾(rǎo) 物質（如鹽，商業(yè)消(xiāo)毒劑等）的萃(cuì)滅作用以(yǐ)避免(miǎn)假陰性。
確(què)度
：美(měi)農(nóng)業用上千個各(gè)種肉類樣(yàng)品行(háng)比對(duì)試驗，公布(bù)結果表明(míng)，本產(chǎn)品測(cè)定結(jié)果與傳統(tǒng)細(xì)菌(jūn)培(péi)養法（48-72小時(shí)）所得(dé)的(dí)結果(guǒ)相比，相關性(xìng)達92%-97% 加拿大(dà)食(shí)品(pǐn)監查(chá)協(xié)會經(jīng)過比(bǐ)對試驗後(hòu)發現，本(běn)產品測定結果(guǒ)與標準培養法(fǎ)的相(xiāng)關(guān)性(xìng)是。

 準(zhǔn)確度
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由於(yú)操作簡單，減(jiǎn)小了係(xì)統誤差，重復(fù)性(xìng)很(hěn)好。
靈敏度
：由(yóu)於(yú)使用了細胞(bāo)濃(nóng)縮器，靈敏度(dù)1 cfu/ml

專業機構認(rèn)證
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美(měi)FDA認證(zhèng)
中(zhōng)疾病預防控製(zhì)中心(xīn)認(rèn)證
家(jiā)質檢(jiǎn)總局免於(yú)型(xíng)式批準

標(biāo)
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儀器(qì)型號: Profile-1 3560 10X
儀(yí)器原理: ATP
檢測(cè)器特(tè)性(xìng)
：PMT模塊(kuài)
靈(líng) 敏 度: 1cfu/ml（使用(yòng)濃縮(suō)器(qì)）
量程範(fàn)圍(wéi): 0--10¹⁰cfu/ml
檢出時間: 包括前處理小(xiǎo)於(yú)5分鐘，儀器(qì)檢測時(shí)間小(xiǎo)於10秒
檢(jiǎn)測內(nèi)容(róng): 細(xì)菌總(zǒng)數，黴(méi)菌酵母菌
檢測對象: 食(shí)品(pǐn),水(shuǐ),空氣（配(pèi)合空氣(qì)微(wēi)生(shēng)物采(cǎi)樣器）以及(jí)餐(cān)具(jù)等(děng)
檢(jiǎn)測特(tè)性(xìng): 分(fēn)度裂解及(jí)0.45µm過濾,去(qù)除非細(xì)菌(jūn)細胞的(dí)幹擾
溶解過(guò)濾: 去除(chú)鹽(yán)和(hé)商(shāng)業(yè)消毒(dú)劑的萃滅(miè)作用
電(diàn)源供應: 交直兩用
機身尺寸(cùn): 90x155x50mm   
機身(shēn)重量: 380g

食(shí)品(pǐn)微生物快(kuài)速測(cè)定(dìng)儀與(yǔ)ATP熒光(guāng)檢(jiǎn)測(cè)儀(yí)

    利用ATP熒(yíng)光檢(jiǎn)測(cè)行(háng)細菌(jūn)總數(shù)監(jiān)測(cè)是(shì)目(mù)前主要(yào)微生物汙(wū)染(rǎn)度的(dí)現(xiàn)場(cháng)檢測(cè)方(fāng)法，因(yīn)而(ér)歐美(měi)許多(duō)廠(chǎng)家(jiā)的ATP熒光檢測儀(yí)在衛生(shēng)檢測(cè)及食(shí)品類企(qǐ)業被廣(guǎng)為(wéi)使用，但該(gāi)方(fāng)法(fǎ)根據檢測(cè)對象的(dí)不(bù)同會(huì)有(yǒu)很(hěn)大(dà)幹(gān)擾。因(yīn)此(cǐ)，該類儀器(qì)僅被用在食品(pǐn)過程(chéng)及(jí)餐(cān)廳(tīng)的(dí)表(biǎo)麵(miàn)衛(wèi)生度檢(jiǎn)測（Hygiene Monitoring），即(jí)具，台麵，包裝(zhuāng)，餐(cān)具及用水的衛(wèi)生檢(jiǎn)查。

美NHD公(gōng)司的DP-Profile®-1 3560係(xì)列食(shí)品(pǐn)微生(shēng)物(wù)快速測定儀的出(chū)現，特(tè)別是3560 10X型，對ATP熒(yíng)光檢測及(jí)微(wēi)生(shēng)物現場檢測具(jù)有(yǒu)劃時(shí)代的意(yì)義。它(tā)通(tōng)過(guò)，使用簡便的物(wù)理化(huà)學(xué)手段(duàn)，去除各種(zhǒng)對(duì)ATP熒光(guāng)反應的幹擾，即方便又(yòu)準(zhǔn)確的在現(xiàn)場(cháng)對食品(pǐn)成品(pǐn)，飲料(liào)，環境，空氣(qì)等各種(zhǒng)對象行細菌總(zǒng)數的(dí)檢(jiǎn)測，同(tóng)時還可(kě)以對(duì)酵(jiào)母(mǔ)和(hé)黴菌(jūn)以(yǐ)及孢(bāo)子行(háng)現場檢(jiǎn)測。下(xià)麵就討(tǎo)論下該儀器與其它ATP熒光檢(jiǎn)測儀在檢測(cè)對象及特(tè)性上的不同(tóng)
：

共性
：基(jī)本原理為通過ATP熒光反應，測(cè)定微生物(wù)中的(dí)ATP含(hán)量，相(xiāng)對得出微(wēi)生物總(zǒng)數(shù)，從而判(pàn)斷微生物(wù)汙染度(dù)。

特性
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1，3560 10X可(kě)以準(zhǔn)確測(cè)定細(xì)菌細胞(bāo)ATP含量(liáng)，而(ér)般ATP熒(yíng)光(guāng)檢測儀隻(zhī)可(kě)測定所(suǒ)有細(xì)胞(bāo)的ATP總量（包括(kuò)非(fēi)細(xì)菌細胞在內(nèi)）

2，3560 10X的(dí)分度裂解及(jí)過濾(lǜ)過程(chéng)可排除假陽性(xìng)結(jié)果，即消除例如(rú)體(tǐ)細胞/動(dòng)物細胞及(jí)其他非細菌(jūn)細胞(bāo)的(dí)幹擾(rǎo)，避(bì)免(miǎn)結果偏大。而般(bān)ATP熒光檢(jiǎn)測儀(yí)無此能(néng)。

3，3560 10X的溶解(jiě)和過濾過程(chéng)可(kě)排除假(jiǎ)陰性結(jié)果，即消(xiāo)除例(lì)如鹽，重金屬等物質和元素的萃滅(miè)作用(yòng)，避免(miǎn)結(jié)果偏(piān)小。而般ATP熒光(guāng)檢測儀無此(cǐ)能(néng)。

4，3560 10X可(kě)檢測(cè)食品(pǐn)，飲(yǐn)料，環境(jìng)，空氣等各種(zhǒng)對象的細菌總數(shù)，酵母和(hé)黴菌總數(shù)以及孢子(zǐ)總數。采(cǎi)樣(yàng)對象為固體，液(yè)體(tǐ)，氣(qì)體形(xíng)態均可。采(cǎi)樣可(kě)用稱(chēng)重，搗碎研(yán)磨，表麵(miàn)塗抹，氣(qì)體(tǐ)采(cǎi)樣器和(hé)液體(tǐ)等(děng)各(gè)種方法。而般ATP熒光(guāng)檢測(cè)儀大(dà)多(duō)數僅可用塗抹(mǒ)法檢測表麵衛生度(dù)。

5，3560 10X檢測數據(jù)可通過廠商提供的公(gōng)式(shì)直接(jiē)換算為標(biāo)方(fāng)法(fǎ)的cfu/ml或(huò)cfu/g單(dān)位(wèi)（機(jī)構(gòu)
：美FDA，USDA，美(měi)軍方，中CDC等，通過與標平板(bǎn)計(jì)數法的大(dà)量相關(guān)綫性(xìng)比對實(shí)驗得(dé)出(chū)）。而(ér)般(bān)ATP熒光(guāng)檢(jiǎn)測儀僅(jǐn)可通過經(jīng)驗(yàn)值半(bàn)定量(liáng)的判斷(duàn)汙染度(dù)。

6，3560 10X可通過分度過(guò)濾，檢測酵(jiào)母(mǔ)和(hé)黴(méi)菌(jūn)總(zǒng)數(shù)，也(yě)可(kě)消除酵(jiào)母(mǔ)，黴(méi)菌及真(zhēn)菌的幹擾，檢(jiǎn)測的發(fā)酵類(lèi)和(hé)菌類食品(pǐn)，如(rú)
：啤酒，蘑(mó)菇等。而(ér)般ATP熒(yíng)光檢(jiǎn)測儀無(wú)此(cǐ)能。

7，3560 10X配備孢子激(jī)活(huó)試(shì)劑(jì)可在(zài)20分(fēn)鐘內激(jī)活孢(bāo)子(zǐ)，從而測(cè)定孢子總數，用於化學戰劑(jì)等(děng)的防(fáng)疫(yì)檢測。而般(bān)ATP熒光檢(jiǎn)測儀(yí)無此能。

8，3560 10X含(hán)有PCR類(lèi)大(dà)型(xíng)儀器(qì)的(dí)PMT模塊，加(jiā)之濃縮器(qì)的(dí)使用，靈(líng)敏(mǐn)度及(jí)zui小(xiǎo)檢出限(xiàn)1cfu/ml或cfu/g，相當於10^-17mole，於(yú)般(bān)ATP熒光檢(jiǎn)測儀靈(líng)敏度兩個(gè)數量(liáng)級以(yǐ)上(shàng)，量程(chéng)可(kě)達0-10¹⁰ cfu/ml或cfu/g。般ATP熒(yíng)光檢測儀量程在(zài)10³-10⁶ cfu/ml或cfu/g之(zhī)間。